Ľudský organizmus potrebuje viacero vitamínov na správne fungovanie. Vitamíny sú organické látky, ktoré sú nevyhnutné pre mnoho biochemických reakcií v tele a hrajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia a správneho fungovania rôznych orgánov a systémov. Hlavné výhody užívania vitamínov sú:
zlepšené zdravie a imunita, zdravý rast a vývoj, zdravá pokožka, vlasy a nechty, zdravé oči, zdravé kosti a zuby, antioxidantová ochrana, zlepšená energetická úroveň. Nedostatok vitamínov v ľudskom tele môže viesť k rôznym zdravotným problémom a ochoreniam označované ako avitaminóza alebo hypovitaminóza.