Granátové jablko vitamínová bomba zo stredomoria, je svojím zložením skvelou potravinou nielen prevegetariánov. Červené semienka, ktorých je v plode 500 až 600, sú bohaté na aminokyseliny, ktorých obsahujú viac než červené víno či zelený čaj. Obsahuje tiež taníny, vitamíny A, B, C a E, a minerálne látky sodík, železo, fosfor a mangán.
Ovocná šťava je lisovaná za studena zo semien stredomorských plodov granátového jablka.
Sú mimoriadne bohaté na polyfenoly – silné antioxidanty, minerálne látky sodíka, draslíka, horčíka a vápnika a vitamín C.
Výživové hodnoty v 100ml:
Energetická hodnota 215,9kJ / 51,6 kcal
Tuky 0,0g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0g
Sacharidy 12,0g
z toho cukry 10,6g
Vláknina 0,7g
Bielkoviny 0,6g
Soľ 0,0g