Auricularia (Judášovo ucho, uchovec bazový) je cenená pre široké spektrum účinkov. V Auricularii môžeme nájsť veľké množstvo minerálnych látok, vitamínov, polysacharidov‒ beta glukánov aj vlákniny. Je tiež zdrojom esenciálnych aminokyselín, nenasýtených mastných kyselín alebo antioxidačného melanínu a mnohých ďalších látok.
Naša Auricularia sa pestuje na organickom substráte. Základom tohoto substrátu je organická zmes pilín, organické pšeničné otruby, trstinový cukor a prírodny sádrovec. Pre výrobu našich extraktov používame plodnice.
Vďaka biofermentácii a následnému spracovaniu metódou horúcovodnej extrakcie ponúkame vysoko kvalitný výťažok z auricularie v ideálnom pomere účinných látok pre najlepšie výsledky: min. 30 % polysacharidov (reálne býva 33-34 %).
Auricularia (Auricularia polytricha) je huba rastúca na kmeňoch stromov, najčastejšie se nachádza na breze. Jej plodnice majú veľkosť do 10 cm, sú pružné a poddajné, pripomínajú ušný lalok (v angličtine sa tiež volá the ear jelly fungi) a farbu majú najčastejšie červeno-hnedú. Aj v našich lesoch je možné Auriculariu nájsť, a to od marca až do decembra. Auricularia je významnou súčasťou ázijskej kuchyne, a to vďaka svojmu vzhľadu a konzistencii. V Ázii sa jej vypestuje až 500 000 ton.
Účinky podľa tradičnej čínskej medicíny
Vyživuje yin a zvlhčuje, vyživuje yin a zvlhčuje, oživuje krv, zastavuje bolesť, vyživuje pľúca, zastavuje krvácanie (maternica, hemoroidy), posilňuje pohyb čriev
Charakteristika podľa tradičnej čínskej medicíny
Teplota – neutrálna, Chuť – sladká, Tropizmus – pečeň, slezina
Dávkovanie
- zvýšená dávka: 3–10 kapsule denne (je vhodné poradiť sa s lekárom alebo praktikom čínskej medicíny)
- bežná dávka: 1–2 kapsule denne
- odporúčame užívať vždy 5 dní v týždni a 2 dni vynechať
- kapsule užívajte na lačno (min. 30 minút pred jedlom alebo 60 minút po jedle), zapíjajte vodou alebo slabým zeleným čajom
- pri užívaní vitálnych húb odporúčame zvýšiť príjem vitamínu C, ktorý zvyšuje vstrebateľnosť účinných látok. Napríklad vo forme extraktu brazílskej čerešne Aceroly
